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现代面粉工业(订阅) 咨询
  • 期刊名称:现代面粉工业
  • 英文名称:Flour Milling
  • 主管单位:江苏省粮食局
  • 主办单位:江苏省粮食工业协会
  • 出刊周期:双月刊
  • 出版地:江苏省南京市
  • 语言种类:中文
  • 开本尺寸:大16开
  • 邮发代号:28-343
  • 创刊时间:1987
  • 国际标准刊号:1674-5280
  • 国内统一刊号:32-1798/TS
  • 复合影响因子:0.238
  • 综合影响因子:0.160
  • 主编:王晓东
  • 业务类型:杂志征订
该刊杂志/杂志社简介:
    现代面粉工业杂志是由中华人民共和国新闻出版总署、正式批准公开发行的优秀期刊。自创刊以来,以新观点、新方法、新材料为主题,坚持"期期精彩、篇篇可读"的理念。现代面粉工业内容详实、观点新颖、文章可读性强、信息量大,众多的栏目设置,现代面粉工业公认誉为具有业内影响力的杂志之一。现代面粉工业并获中国优秀期刊奖,现中国期刊网数据库全文收录期刊。
《现代面粉工业》杂志创刊于1987年,是由江苏省粮食局主管、江苏省粮食工业协会主办,以提高制粉技术水平,提升行业发展能力为主要园地的一份制粉类期刊,由于刊物内容专业性强,理论与实践并重,并能紧密结合粮食流通和面粉生产的实际,日益受到全国面粉行业的普遍好评,对推动我国面粉工业现代化起到了一定的积极作用。同时,也为我国面粉工业战线的广大技术人员、管理工作者提供了一个了解面粉工业前沿科技动态、开展理论研讨、解决技术难题、搜索市场信息的平台。
    重要说明:中文期刊网持有《出版物经营许可证》和《增值电信业务经营许可证》,主要从事杂志订阅及增值电信业务中的信息服务业务(互联网信息服务),本站不是现代面粉工业杂志官方网站,直投稿件的朋友请联系杂志社编辑部!
该刊被以下数据库收录:
1、收录情况:
国家新闻出版总署收录、中国知网收录、维普期刊网收录、万方数据库收录
现代面粉工业杂志主要栏目:
制粉技术、生产设备、原料及添加剂、品质监控、面制品及专用粉、企业管理、市场动态、文献导读
现代面粉工业联系方式:
地址:江苏省南京市中山北路212号-1
邮政编码:210003
电话:025-83309207;
现代面粉工业杂志部份目录:
1、长粉路使用清粉机的建议高云鹏;
2、降低小麦粉灰分的技术探讨李林轩;
3、某厂生产工艺的调整与改进张厚明;
4、小麦制粉调质工艺的技术探讨李林轩;
5、高芽麦率小麦粉品质改良攻略石松建;
6、制粉工艺配备与面粉加工精度张元培;
7、关于挂面生产线上架系统的改进张建军;
8、现代制粉车间清粉机配置与使用邬大江;
9、2009年国际制粉新技术设备展示顾尧臣;
10、自动面皮机的研究与设计朱克庆;吕少芳;
11、法式奶香包的市场发展情况及思考楚炎沛;
12、关于面粉生产节能降耗技术的研究王志健;
13、重复清粉与强效撞击在粉路中的应用任勇;
14、面粉厂称重设备常见故障分析与管理刘金利;
15、我国面粉加工设备中成套设备的发展刘素山;
16、大豆粉对面包粉品质特性影响的研究刘震杰;
17、面粉后处理系统的批次混合和连续混合张四义;
18、面粉厂风机的磨损原因与预防措施吴含;钱静川;
19、2013年中国小麦和面粉产业年会开幕词王瑞元;
20、设备全过程管理在面粉企业的应用杨磊;刘超峰;
21、2011年镇江市小麦质量监测情况概述孙伟;赵飞;
22、MDDK磨粉机振动及噪声大的原因初探李毓德;
23、影响人本管理在制粉企业推行的因素及对策杨辉;
24、如何使用近红外仪实现面粉生产的过程控制蒋衍恩;
25、影响小麦粉白度与小麦粉品质安全因素的探讨李林轩;
26、我国传统食品油条有条件实现工业化健康生产杨子忠;
27、300t/d面粉生产线的高效费比设计简介张裕方;王惠安;
28、谷物品质分析专家——Mixolab混合实验仪唐晓锴;于卉;
29、神龙面粉公司新建300t/d制粉生产线简介陈玉发;李洪俊;
30、小麦粉加工精度测定仪在实物标样研制中的应用唐道五;杨红卫;
现代面粉工业杂志社简介:
1、文章标题要简短,能概括中心思想,一般不超过20个汉字,必要时加副标题
2、正文应层次清楚,行文规范,方便阅读,字数一般以2500-8000字为宜,重要稿件可不受此限制
3、题目下面均应写作者姓名、单位名称、所在城市、邮编,多位作者分别列出上述信息
4、来稿必须附有100-300字的内容摘要和3-5个关键词
5、如文章获得基金项目资助,以[基金项目]作为标识,并注明基金项目名称和编号
6、正文中图表主要是文字难以表达清楚的内容,图表应设计合理,先后分别给出图表序号
7、来稿请注明姓名、性别、籍贯、出生年月、学历、职称、工作单位、联系电话、详细邮寄地址
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